Shimasaka ramen

Idag blev det faktiskt lunch med en grupp av de japanska studenterna i labbet! Kul att få träffa dem lite också. Vi gick till ett ställe som heter Shimasaka Ramen. Jag beställde något slags set meal som bestod av en skål bifframen, ett ägg kokt i något slags kryddigt spad och en skål med 雑炊 (zousui), vilket påminde lite om en vattnig gröt till konsistensen fast med köttsmak. Gott var det. おいしかった。Kajin för denna rätt betyder ”diverse-koka”. Lite allt möjligt blandat som sedan kokas? Kan vara så den grötiga konsistensen uppenbaras.

Efter dagen i labbet så tänkte jag leta efter en supermarket som jag hade fått veta skulle ligga i källaren på Shibuya Station. Det känns som att det blir lite dyrt att köpa matvaror på konbinis varje dag så jag tänkte se hur priserna var på detta ställe. Det jag hittade var Tokyu Food Show – en stor saluhall där de sålde lite allt möjligt i matväg. Här kunde man verkligen hitta den mesta vanliga och ovanliga maten att äta. Även bagerier var här överrepresenterade och skyltade med riktiga konstverk till bakelser. Japanerna kan det här med presentation. När jag ändå var i detta kakland så passade jag på att köpa en チョココロネ (choko korone), en slags strutformad bulle med chokladfyllning. Anledningen till köpet vet de som ser på Lucky Star. Här fanns även en liten supermarket, som egentligen var det jag letade efter. Det var inget som skulle kunna jämföras med City Sparköp i Borås, snarare Viskahallen. Dock var det ändå lite större än en vanlig konbini. Ett större sortiment, som visserligen betyder ett stort antal fler varor som kanji som jag inte känner till, men bra att ha om man kanske behöver leta efter något speciellt. Dock var priserna inte billigare än i någon av mina närliggande konbinis, vissa saker var nog till och med dyrare. Så frågan är om man bara ska acceptera att matvaror i Tokyo generellt sett är dyrare än i Sverige, eller ska jag tro att japanerna faktiskt flockas i någon butik där allt är billigt och sortimentet stort? En synpunkt på priser i Tokyo hittils är att matvaror är dyrare, men att äta på restauranger är billigare än i Sverige. En aptitretande sushi lyckades jag dock hitta där, vilken vid hemkost blev inmundigad.


x2048-SDC11486.JPGx2048-SDC11489.JPG

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>